Miminho

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terça-feira, 22 de março de 2011

Bolinho de Chuva

Esta receita é brasileira, não me lembro do site de onde a tirei.
Uma amiga nossa uma vez fez cá em casa e eu adorei. Os dela eram de compra. Entretanto eu andei a pesquisar na net e encontrei esta receita e experimentei... muito bons

2 ovos
2 colheres de açúcar
1 cháv. de leite
farinha para dar ponto
1 colh. sopa de fermento
Açúcar e canela q.b.

Misturar todos os ingredientes até ficar uma massa homogénea, sem ser demasiado mole ou dura.
Fritar em óleo bem quente, bolinhas feitas com uma colher. Depois de fritas passar por açúcar e canela ...


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